ஆரோக்கியம்

மாம்பழ ம ou ஸ்: சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சமையல்

பகிரவும்


மாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரம்

யு.எஸ்.டி.ஏ படி, 100 கிராம் மாம்பழத்தில் 60 கிலோகலோரி ஆற்றலும் 83.5 கிராம் தண்ணீரும் உள்ளன. இது பின்வருமாறு:

Iber இழை: 1.6 கிராம்

புரதம்: 0.82 கிராம்

● கால்சியம்: 11 மி.கி.

இரும்பு: 0.16 மிகி

மெக்னீசியம்: 10 மி.கி.

பொட்டாசியம்: 168 மி.கி.

பாஸ்பரஸ்: 14 மி.கி.

Od சோடியம்: 1 மி.கி.

வைட்டமின் சி: 36.4 மி.கி.

● ஃபோலேட்: 43 எம்.சி.ஜி.

வைட்டமின் ஏ: 54 எம்.சி.ஜி.

பீட்டா கரோட்டின்: 640 எம்.சி.ஜி.

வைட்டமின் ஈ: 0.9 மி.கி.

வைட்டமின் கே: 4.2 எம்.சி.ஜி.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு லிச்சி நல்லதா?

லைட் விப்பிங் கிரீம் ஊட்டச்சத்து விவரம்

100 கிராம் லைட் விப்பிங் கிரீம் 63.5 கிராம் தண்ணீரும் 292 கிலோகலோரி ஆற்றலும் கொண்டது. இதில் (புரதம் (2.17 கிராம்), கால்சியம் (69 மி.கி), மெக்னீசியம் (7 மி.கி), பாஸ்பரஸ் (61 மி.கி), பொட்டாசியம் (97 மி.கி), சோடியம் (34 மி.கி), துத்தநாகம் (0.25 மி.கி), வைட்டமின் சி (0.6 mg), ஃபோலேட் (4 mcg), கோலின், வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் ஈ.

வரிசை

மாம்பழ ம ou ஸின் நன்மைகள்

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை

மாம்பழ மசித்து என்பது மாம்பழம் மற்றும் விப்பிங் கிரீம் ஆகியவற்றின் சரியான கலவையாகும். வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரண்டிலும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கேலிக் அமிலங்கள் போன்ற பிற பினோலிக் சேர்மங்களும் உள்ளன. இந்த சேர்மங்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைப்பதன் மூலம் ஒட்டுமொத்த உடலை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க உதவுகின்றன. [1]

2. வைட்டமின்கள் நிறைந்தது

மாம்பழம் என்பது வைட்டமின் ஏ, சி, கே, பி 1, பி 2 மற்றும் பி 3 போன்ற ஏராளமான வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு பழமாகும். மறுபுறம், மாம்பழ மவுஸில் உள்ள மற்ற பொருட்கள் விப்பிங் கிரீம் அல்லது டோன்ட் பால் போன்றவை நல்ல எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்களை உருவாக்குகின்றன. ஒட்டுமொத்தமாக, இனிப்பு நல்ல சரும ஆரோக்கியம், மேம்பட்ட பார்வை மற்றும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி போன்ற வைட்டமின் நன்மைகளை வழங்குகிறது.

COVID-19 மற்றும் இரத்த மெல்லிய: சிக்கலான COVID-19 நோயாளிகளில் உயிர்வாழும் விகிதங்களை அதிகரிக்க அவை எவ்வாறு உதவுகின்றன?

3. உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது

கோடையில் நீரேற்றம் அவசியம். நம் உடல் நீரேற்றமாக இருக்கும்போது, ​​உடல் வெப்பநிலை, அறிவாற்றல், மன ஆரோக்கியம், மூட்டு ஆரோக்கியம், தோல் மற்றும் செரிமானம் போன்ற முக்கிய உடல் செயல்பாடுகள் சரியாக வேலை செய்து நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. மாம்பழ ம ou ஸ் ஒரு சிறந்த கோடை இனிப்பை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு நல்ல அளவு எலக்ட்ரோலைட்டுகளைக் கொண்டிருப்பதால் உடலை நீண்ட நேரம் நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்.

4. கோடை வெப்பத்தை துடிக்கிறது

இந்த அற்புதமான செய்முறையானது கோடை வெப்பத்தை அதன் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் குளிரூட்டும் பண்புகள் காரணமாக தடுக்க உதவுகிறது. மாம்பழம் என்பது உடலின் ‘பிட்டாவை’ அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் குளிர்ச்சியின் உணர்வை வழங்கும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இதனால் கோடைகாலத்தில் ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கோவிட் -19 க்கு இடையில் ரமலான்: ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு திருவிழாவின் ஆவியையும் உயிரோடு வைத்திருப்பது எப்படி

5. செரிமானத்திற்கு நல்லது

கோடை வெப்பம் பெரும்பாலும் செரிமான அமைப்பின் மைக்ரோபயோட்டாவின் சமநிலையை சீர்குலைத்து வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற தொடர்புடைய நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும். மா, பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இந்த நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் நல்ல இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவும்.

வரிசை

மாம்பழ மசி செய்முறையை வெவ்வேறு வழிகளில் புதுப்பிக்கிறது

1. மா, புதிய கிரீம் மற்றும் இனிப்புடன்

தேவையான பொருட்கள்

• 2-3 நடுத்தர அளவிலான மா (குறிப்பாக அல்போன்சோ) துண்டுகளாக துண்டுகளாக.

Ml 250 மில்லி புதிய கிரீம் (லைட் கிரீம் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்)

• கரும்பு சர்க்கரை, வெல்லம் அல்லது தேன் (உங்கள் சுவை மற்றும் இனிப்பின் தேர்வுப்படி)

முறை

A ஒரு பிளெண்டரில், மா துண்டுகளை (அலங்கரிக்க சிலவற்றை விடுங்கள்), இனிப்பு மற்றும் கலவையை ஒரு மென்மையான மற்றும் அடர்த்தியான பேஸ்ட்டாக உருவாக்கவும் (தண்ணீர் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்).

A ஒரு கிண்ணத்தில், கிரீம் ஊற்றி, அதை துடைத்து ஒரு அடர்த்தியான நுரை அமைப்பை உருவாக்குங்கள்.

The கிரீம் மாம்பழ ப்யூரி சேர்த்து செய்தபின் கலக்கவும்.

A பரிமாறும் கிண்ணத்தில், பொருட்களை ஊற்றவும்.

2-3 மாம்பழத் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

M புதினா இலைகள் அல்லது துளசி இலைகளுடன் மேலே.

Fresh புதியதாக பரிமாறவும்.

7 ஆரோக்கியமான மற்றும் குளிரூட்டும் மூலிகை ஐஸ் டீக்கள் கோடைகாலத்தில் சமையல் குறிப்புகளுடன்

2. பதிவு செய்யப்பட்ட மாம்பழ பூரி, பெர்ரி மற்றும் பிறருடன்

தேவையான பொருட்கள்

Market ஒரு சந்தை அடிப்படையிலான பதிவு செய்யப்பட்ட மாம்பழ ப்யூரி.

Straw ஸ்ட்ராபெரி, குருதிநெல்லி அல்லது புளுபெர்ரி போன்ற 3-4 பெர்ரி, இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

Ml 250 மில்லி லைட் விப்பிங் கிரீம்.

Ag ஒரு டீஸ்பூன் அகர் அகர் தூள் ஜெலட்டின் செயல்படுகிறது.

ஏலக்காய் / குங்குமப்பூ / வெண்ணிலா எசென்ஸ் போன்ற சுவையான முகவர்களின் ஒரு சிட்டிகை.

முறை

A தடிமனான நிலைத்தன்மையைப் பெற கிரீம் துடைக்கவும். கோடையில் குளிர்ந்த கிரீம் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் மற்ற விஷயங்களை தயார் செய்யும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் போடலாம்.

Ag ஒரு டீஸ்பூன் அகர் தூளை ஒரு சிறிய கப் தண்ணீரில் நீர்த்து, கலந்து, சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

A ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, மாம்பழ ப்யூரி, கரைந்த அகர் அகர் தூள் மற்றும் சுவையூட்டும் முகவர் சேர்த்து நடுத்தர தீயில் சூடாக்கவும்.

The கலவையை பளபளக்க அனுமதிக்கவும். சுடரை அணைத்து, கலவையை 9-10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

Wh தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்கவும். கலவை தடிமனாக இருந்தால், அவற்றை மின்சார விப்பருடன் கலக்கவும். நீங்கள் கூழ் மீண்டும் சூடுபடுத்தி பின்னர் கிரீம் கலக்கலாம்.

Glass பரிமாறும் கண்ணாடியில், மாம்பழத்தை வெளியேற்றவும்.

Ber பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளுடன் மேலே சென்று பரிமாறவும்.

It நீங்கள் சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்ச்சியடையவும் பின்னர் பரிமாறவும் அனுமதிக்கலாம்.

கோவிட் -19: கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்களுக்கு பிளாஸ்மா தானம் செய்ய ஏன் அனுமதிக்கப்படவில்லை? விளக்கினார்

3. மா, வாழை மற்றும் தேங்காயுடன்

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு கப் வெட்டப்பட்ட மாம்பழம்.

Rip பழுத்த இரண்டு வாழைப்பழங்கள்; ஒரு வாழைப்பழம் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.

Red துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்

Ml 250 மில்லி புதிய கிரீம்

முறை

4 கிரீம் மற்றும் மென்மையான அமைப்பை உருவாக்க 4-5 நிமிடங்கள் கிரீம் துடைக்கவும்.

A ஒரு பிளெண்டரில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மாம்பழம் மற்றும் ஒரு முழு வாழைப்பழத்தை வைத்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.

Isk ஒரு கிண்ணத்தில் மாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழ ப்யூரி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

Serving பரிமாறும் கிண்ணத்தில் அல்லது கண்ணாடியில், பொருட்களை ஊற்றவும்.

S துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காயை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

That நீங்கள் அதை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுவிட்டு பின்னர் பரிமாறலாம்.

.



Source link

About Author

W2L

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *